语音导游介绍:1分46秒
香港不时都会出现「闹双胞事件」,例如卖龟苓膏的「胡须佬」与「大家姐」、卖豆腐花的「亚玉」的「赞和」,而卖米线的「谭仔」亦曾与「三哥」有不愉快事件。
佐敦吴松街亦有相类情况,而两位主角就是「阿龙巴基斯坦咖喱」和「正宗亚龙咖喱」。它们位置相邻,摆明车马作正面交锋,两铺更差不多斗足半个世纪,听见都觉得辛苦。
江湖流传:大约四十年前,一名叫「亚龙」的男子,因为替巴籍警察煮咖喱,而学懂炮制咖喱的窍门。后来,他将配方改良成为适合港人的口味,并取名「亚龙咖喱」于吴松街开店,打响名堂。后来,怀疑有人到亚龙的店打工,因而掌握到制作咖喱的秘技,并开铺「阿龙巴基斯坦咖喱」。两店都坚称自己的咖喱才是正宗,相反对方的出品都是「冒牌货」。
以上传闻孰真孰假,其实答案并不重要,只管出品优良便可。而事实上,不少人在吃过被指「老翻」的「阿龙」咖喱后,反而大赞该店的咖喱味道较「原装」的味道更香浓。其实,想深一层:「亚龙」当初不就是将巴籍警察所吃的咖喱秘方,化为己用,再改良成为适合港人口味,继而大放异彩吗?
所以,与其再在所谓「原装不原装」的点上争持,倒不如大家化身做「玄奘」,专心吃过咖喱,再出发去下一站吧!