语音导游介绍：1分26秒
如果要你说一种香港味道，你认为是什么？每个人心中的答案都可能不同，但鱼蛋粉一定会榜上有名。记得小时候外出，家人一定会带自己去吃鱼蛋粉。
走在东大街上，你总可看见安利鱼蛋粉门外有一条条人龙。高峰时期甚至会有约2、30人在门外排队！不但如此，这家逾50年历史的香港小店更吸引不少名人慕名而来，例如周润发、郑伊健、林海峰等。至今，安利鱼蛋粉已经由创店人的儿女话事。
年轻时的郑光宗（安利创办人）在一家鱼蛋粉面店做学徒后便于1966年开设安利鱼蛋粉至今。当初安利鱼蛋粉只是小小的街边小档，慢慢就变成如今拥有完整一个地铺的店面。直至今日，店铺仍然坚持每天新鲜制作鱼蛋和鱼片。它们均用上门鳝及䱛仔鱼，鲜味十足！每天安利鱼蛋粉都可以卖出约800碗面，假期甚至会超过1000碗，人气相当厉害。