她的故事
1913年（大正2年）創業至今的和菓子店「兔屋」（うさぎや），與龜十和黒松本舗草月被譽為東京三大銅鑼燒（どらやき ¥240），位於上野的本店更是眾多本地和海外遊客的朝聖地，人潮由早到晚都絡繹不絕。
兔屋的銅鑼燒採用北海道十勝產的紅豆，綿密的餡料藏著紅豆粒，添加了蜂蜜的麵糊讓外皮帶有一抹清甜，因而在云云銅鑼燒店中脫穎而出。提提大家，銅鑼燒有分「現吃」（すぐ食べます）或「外帶」（持ち帰り用）之分，現吃的話店員會遞上新鮮出爐暖烘烘的銅鑼燒，而外帶則為稍稍放涼了的銅鑼燒，由於沒有添加任何防腐劑，銅鑼燒的保存期限僅為兩天，想帶回家當手信的朋友就要注意了。
行程預覽
店舖資訊
地址：東京都台東区上野1-10-10
電話：03-3831-6195
營業時間：09:00-18:00
定休日：週三
如何前往：JR山手線・京浜東北線御徒町站「南口」步行約分鐘
旅客評價
こうかさん
01:29 01 May 25
夜班回家路上的普拉托糖果下町日式點心店之旅第3部分（当天第3家店）我去了淺草的龜住，排了很長的隊，所以我們還參觀了東京銅鑼燒三大店之一的Usagiya。從上野廣小路（上野禦徒町）站A4出口步行約3分鐘。订购的商品◯铜锣烧 240日元✕2个 480日元◯最中喜作 150日元总金额：630日元现金会计。 （只收現金）我立即回家吃了一些东西。↓・铜锣烧这是五谷豆沙。不太甜，但有醇厚的豆沙味。也許這只是我的想像，但我記得很久以前吃的時候比較甜。然而，它是精心制作的。當你想到銅鑼燒時，每個人都會想到它的大小、麵團和質地。我覺得這個銅鑼燒很適合不喜歡太甜的人。・最中喜作這可能是我第一次從Usagi-ya購買Monaka。它与铜锣烧的馅料形成鲜明对比。最中的紅豆沙是豆沙，非常順滑，帶有明顯的甜味，給人一種深沉的美味。我認為製作它需要大量的時間和精力。如果把它比喻成豆沙的話，那就是井村屋的豆沙了。就是这样的浓郁豆沙。小学生非常爱吃甜食。因此，比起銅鑼燒，我更喜歡最中喜作。這次我也很滿意。早上能夠參觀三間日式甜點店，品嚐每家店的美味甜點，我感到非常滿足。謝謝你的飯菜。非常感謝。
Meteor Yu
13:07 05 Oct 24
平日下午現場沒有排隊，馬上就可以買到了。銅鑼燒麵包體吃起來有淡淡的蜂蜜香氣，吃起來比較濕潤鬆軟，內餡的紅豆泥有著紅豆顆粒，口味甜而不膩，很不錯吃，不過保存期限太短，有點可惜。喜作最中吃起來很特別，外皮口感酥脆，紅豆內餡也非常豐富，外酥內軟的口感很好吃，不過外層餅皮遇到水後就會慢慢化掉，蠻特別的。兔子饅頭也是蠻多人推薦，口感軟Q，兔子的造型也非常可愛，份量不會到很大很適合小朋友當點心吃。2024.09.06
man yee Leung
05:36 30 Aug 24
吃過最好吃的銅鑼燒一定要買現在吃的，內餡及銅鑼燒皮暖烘烘，不太甜，大推薦可以買盒裝6個帶回國做手信，但保存期限只有兩天，打算之後再旅行的不建議帶回國
wei-chih chiang
10:56 23 Aug 24
東京銅鑼燒三大名店之一，下午三點抵達時剛好沒有人排隊，這次買了三個銅鑼燒與三個兔子饅頭，這個組合會有盒子裝著並且用一張典雅的包裝紙包裝。銅鑼燒 240日圓 ⭐⭐⭐⭐⭐餅皮是比較濕潤的口感，香氣很強烈，是一種帶有微微焦香的甜味，紅豆餡也是比較濕潤的，帶有紅豆顆粒，紅豆粒口感綿綿鬆鬆，兩者搭配起來香甜味很有層次，很順口，大推！兔子饅頭 210日圓 ⭐⭐⭐⭐給我的口感讓我覺得更像是“中式糕點”，內餡一樣是紅豆，不同的是沒有紅豆顆粒而且比較乾一些，不得不說這紅豆餡不管怎麼變化依舊很好吃。這次沒有買到御菓印實在可惜，下次嘍！
Lu子安
14:14 11 Feb 24
下午一點左右去，門外便大排長龍。雖然排隊的長度看起來很可怕，但因為店員速度蠻快的，所以沒等多久就買到了。銅鑼燒和其他的小點心沒辦法放太久，賞味期限只有一兩天。吃了銅鑼燒和兔子饅頭，都是紅豆餡，不會太甜，味道剛剛好。雖然紅豆沒有粒粒分明的感覺，不過吃起來不甜不膩滿爽口的。喜歡兔子饅頭外皮we的有嚼勁，意外地好吃。就是太可惜賞味期太短比較難當禮物送人。
