語音導遊介紹:1分45秒

九龍粉麵廠的正面,留意招牌上的麵字,是仍然沿用舊字「麫」作書寫。
粉麵廠的吊臂,成為今日不少人的打卡熱點。
粉麵廠的大廈外牆甚具歷史色彩
在粉麵廠附近的電箱。

問心:對於被流放觀塘,閣下有沒有一刻閃過要「吊高」對方全家的念頭?(唔好心邪,我係指吊起對方咋)如果是,以下這個景點就最適合你。

位於海濱道161號(與巧明街交界)的「九龍麵粉廠」,由1966年開始運作,屹立觀塘超過半個世紀。​​九龍麵粉廠現時仍然運作,每天生產過千包麵粉,供本地和海外之用。

麵粉廠樓高九層,西面的六條大圓柱,用作儲存小麥,其中向海的一條圓柱,上面寫有 「九龍麵粉廠」的北魏體書法大字。翻查本港1960至1970年代的歷史資料,觀塘當時尚未興建觀塘繞道(後者於1989年落成),麵粉廠對出位置仍是一片大海。廠方為有效運輸起見,於是就從二樓伸出吊臂,並設輸送管道作橋樑,橫跨「海濱道」,直駁碼頭,以便將由船隻運載的小麥吸入管道和倉庫。

之後,觀塘進行填海工程,於是麵粉廠面前海的一部分就變成平地。因應時代的變改,麵粉廠於是改用貨櫃運送小麥,並向政府租借觀塘繞道下面的地皮,以作為擺放貨櫃之用,再將小麥泵進管道,然後入廠,形成觀塘工業區內一座設計獨特的建築。又假如你夠細心觀察,便會留意到九龍麵粉廠外牆的 「麵」字,是沿用舊字「麫」書寫。

九龍麵粉廠為本港留下工業時代的記憶,見證這個小島的滄海桑田,呈現舊時香港人的拚搏精神,絕對值得大家打卡留念。

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