語音導遊介紹:2分33秒
位處正街近皇后大道西的一個角落,有一家售賣瓷器碗碟的小店,看不見招牌,但如果跟老闆查問,他會告訴你店舖名字 – 福成元記。一般街坊稱他為 – 雞公碗叔叔。因為他的店是香港現存少數仍有售賣手繪雞公碗的地方。
手繪版當然比和絲印版珍貴,現在手繪版的雞公碗快要絕版了,雞公碗叔叔說現在只剩下中尺寸有售,其他尺寸的只有絲印版。手繪的筆觸很明顯,像水彩一樣,感覺非常的隨性,而且價錢也很便宜,只售二十多元。難怪雞公碗能夠成為,以拍攝香港市井生活出名的周星馳的御用道具。「賭俠」電影中,他在劇中穿著西裝,坐在有氣勢的老闆椅,但轉身卻用象徵市井市民的雞公碗吃即食麵,以示平民裝富豪的感覺;經典的還有薜家燕在「食神」內飾演的味公主,手上捧著以雞公碗盛著的「黯然銷魂飯」。除此之外,《逃學威龍》、《大內密探零零發》、《算死草》、《審死官》及《功夫足球》等,都可見到這碗在電影裡曝光,說是星爺的御用神器一點也不為過。雞公碗可說是香港地道的代表,嚴格來講應該是整個廣東省,四、五、六十年代,普通平民家裡都是用雞公碗來吃飯的,特別是新界的村民,是一種意識形態的象徵,雞公碗是庶民、平民的生活,是local的代名詞。
福成元記所販售的並非名瓷,而是伴隨香港人成長的瓷器,除公雞碗外,另外常聽到的萬壽無疆碗、粥碗、米通碗、四季平安碗等,在這裡都找的到!不妨跟雞公碗叔叔傾談一下,他對這些杯匙碗碟的典故更是如數家珍。